有一段时间我每周一下了班就要赶去上茶道课，所以来不及吃晚饭，就会在茶道课教室门口的711便利店买一个ツナマヨ（金枪鱼沙拉酱）的饭团和一瓶茶当作晚饭。
10年前的时候，ツナマヨ饭团是唯一比白米饭团便宜一点点的，8%消费税以后是108日元（约5.2元），也就是税前100日元约4.8元）一个，物美价廉还管饱。
我就是这么一路看着它从108日元（约5.2元）涨到了128日元（约6.1元）、148日元（约7.1元）、168日元（约8.1元）……
到现在，198日元（约9.5元）！
展开剩余82%(这个系列是我最喜欢买的，因为不用费劲弄外包装，撕开就能吃了）
最近日本网上有一个说法叫便利店饭团集体跨越“200日元之墙”，曾经一枚100日元的硬币就可以买到的饭团现在已经翻倍了。
在日本餐饮界，拉面曾有着“1000日元之墙”的说法，即价格一旦破千，客流便会断崖式流失。如今，这股压力传导到了饭团身上。根据最新数据，便利店巨头711从2026年2月10日起，再次对包括饭团、寿司在内的29种米饭类商品进行了价格上调。
具体的涨幅足以让每一个精打细算的打工人感到“肉疼”：
• 经典款溢价： “金枪鱼蛋黄酱”与“北海道昆布”从178日元（约8.5元）涨至196日元（约9.4元）。要知道，在2025年初，这两个品类的价格仅为128日元左右，短短一年多，涨幅惊人。
• 高端款突破： “炭火烧红鲑鱼”与“辛子明太子”已从213日元（约10.2元）飙升至232日元（约11.1元）。
• 连锁反应： 连带便当类也未能幸免，亲子饭从594日元（约28.5元）大涨至645日元（约31.0元）。
（全家的部分饭团价格）
我在社交平台“X”上搜索“饭团 太贵”时，满屏都是消费者的“悲鸣”：
“一个饭团200日元，真的太贵了，以前买三个才300块的时代回不去了吗？” “个头在缩水，馅儿在变少，价格却在狂飙，便利店饭团已经成了买不起的奢侈品。”
涨价，不只是因为大米
饭团涨价肯定离不开日本大米价格飙升的主因。现在5kg装大米的价格已飙升至4500日元左右，即将进入“5000日元时代”。
相比2024年初的2168日元，成本翻了一倍有余。 内部算账： 5kg大米约能制作110个标准100g饭团。这意味着即便是在家自制的“素饭团”，仅大米成本就已达44日元左右。加上人工、物流和包装，零售端冲击200日元的卖价也不是不能理解。
其次是海苔的背刺。
由于主要产地产量不好，海苔价格自2023年以来上涨了61%以上。这种“成本双杀”直接终结了饭团的廉价时代。
但是真的，现在便利店的饭团价格，最便宜的就是撒盐的白米饭团或者炒饭、炒面饭团、没有裹海苔的饭团，价格在150~160日元左右，其他的里面有馅料的饭团哪怕就是夹了个梅子的只要带海苔也要198日元了。
但是海苔是饭团的灵魂啊，我不能接受没有海苔的饭团
，当然也不能没有饭……不然吃啥，吃中间的梅子吗？
而且一个饭团也不能真当一顿饭来吃，还要再搭配点沙拉或者小菜才能算是一顿午饭，这样算下来，性价比就开始变得尴尬：我还不如去吃麦当劳。
麦当劳的中午套餐差不多650日元（约31元）就能搞定，一杯M号饮料、一份汉堡再加一份零食（沙拉、M号薯条或者5块鸡块），对于我来说可以只单点一个汉堡再回公司泡杯咖啡也能搞定一顿午餐而且差不多能7、8分饱。
不管怎么说，还是自己带饭最省钱了。
饭团可以说是日本的国民级食品了，而现在似乎正从“日常必需品”变成“偶尔犒赏品”。它曾经是赶时间的上班族、学生、夜班打工人最可靠的一口饭，是不想花脑子的时候最稳定的选择。
而现在……再也回不去了
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